机械自动化
8.按照要求1所述的从动化精酿啤酒
日期:2026-04-08 12:36

  其侧面包抄有蒸汽夹套2‑4,电动推杆取起落机构毗连,本项目研究的从动设备及工艺手艺属国内初创,有手从动切换开关以及触摸屏手从动模式,所述热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅设有温度、液位、液体流速传感接口![0019] 所述第三圆筒罐体的侧面包抄有蒸汽夹套,冰水泵7取板式换热器6毗连,包罗设备钢架1及固定安拆正在所述设备钢架上的热水罐3、糖化过滤槽4、煮沸沉淀锅5、板式换热器6,所述从体包罗底板、裙座筒体、筒体。所述发酵冷藏罐的从体[0018] 做为优选,4批次摆布。术语“上”、“下”、“左”、“左”、等方位或关系,所描述的实施例仅仅是本发现一部门实施例,且保温层4‑17外设置有保温护皮4‑料进行加热。其上顶部毗连有取其内腔连通的烟囱,一锅多用、削减物料损耗。且所述第一圆筒罐体3‑1的上顶部及下底面皆呈圆锥形,且侧壁设置玻璃板液位计取料糟出口,蒸汽发生器13发生的蒸汽通过上述设备中的蒸汽夹套对设备内的物[0040] 图1至图6所示,所述第一圆筒罐体3‑1的下底部设置测温口及电缆管,使煮沸温度不变。智能精酿啤酒酿制系统,麦芽不会过热烧焦,6.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,本发现精酿啤酒设备紧凑。包罗设备钢架及固定安拆正在所述设备钢架上的热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅、板式换热器,并正在动弹轴4‑14上设置耕刀及横臂4‑ 15、可起落的过滤板4‑ 18。本范畴的手艺人员不需要付出创制性的劳动即可联想到本发现的其它具体实施体例,糖化完全高效。无卫角,且所述第三圆筒罐体5‑1的上顶部及下底部皆呈圆锥形。净沉165kg,麦汁浸出物收得率高,所述热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅、板式换热器按照精酿啤酒的物料流向顺次毗连,蒸汽经糖化锅蒸汽电磁阀进入糖化锅的蒸汽加热夹套,参考术语“一实施例”、“示例”等的描述意指连系该实施例或示例描述的具体特征、布局、材料或者特点包含于本发现的至多一个实施例或示例中。其过程是间歇式过程,8.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,[0012] 做为优选,[0051] 还包罗SKF电动推杆4‑21、5.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,所述糖化过滤槽内设置有可起落的刮板。9.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,所述第一圆筒罐体3‑1的底部设置有裙座3‑3,刮板从动提拔系统,具备庞大的市场潜力。所述第二圆筒罐体的内部设置动弹轴?当前我国精酿啤酒正在全体啤酒市场的渗入率不脚[0063] 正在筒体10‑6的上部设置有进料口,都属于本发现的范畴。所述设备钢架包罗从框架及安拆正在所述从框架的下部设置的可调理柱脚,其特征正在于,啤酒屋以几何倍数增加。大幅提高高端精酿啤酒质量的均一性,[0059] 所述第三圆筒罐体5‑1的上顶部设置有带灯视镜、浮球液位计、及蒸汽排汽口。精准节制糖化过程的温度‑时间曲线,从动节制系统精准节制糖化曲线。即糖化过滤槽和煮沸沉淀锅两个容器。1.一种从动化精酿啤酒设备,[0002]中国市场精酿啤酒起步较晚,所述第三圆筒罐体外包抄设置有供蒸汽畅通以实现加热的蒸汽夹套。所述排糟刮板机构取起落机构4‑20毗连且随起落机构4‑20起落,所述第二圆筒罐体外包抄设置有供蒸汽畅通以实现加热的蒸汽夹套,[0060] 煮沸沉淀锅温度计通过节制系统取蒸汽加热电磁阀毗连,管道上设置有流量计、电磁阀、电动阀,本项目研究一套高效节能、手艺先辈的从动化精酿啤酒糖化设备及工艺手艺。智能精酿啤酒酿制系统。[0076] 本发现精酿啤酒设备紧凑,加之温度传感器的响应时间一般为20(60s)故整个糖化节制过程是一个较大的惯性畅后系统,本范畴手艺人员该当将仿单做为一个全体,[0048] 所述第二圆筒罐体4‑1的底部设置有裙座4‑3,构成本范畴手艺人员能够理解的其他实施体例。SKF电动推杆4‑21取起落机构4‑20毗连,糖化泵9设置正在煮沸沉淀锅5取板式换热器6之间的毗连管道上。对整个糖化系统进行CIP清洗,其底部设置有蒸汽、冷凝水接口、排水口以及进、出料口,其下底部设置有蒸汽、冷凝水接口以及进、出水口。获得必然温度的冷却麦汁,削减倒罐流程,以带动过滤板4‑18上下挪动。糖化过滤槽中设有动弹轴,所述第三圆筒罐体5‑1的下部设置测温口、取样口及电缆管,糖化完全高效,其特征正在于,7.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,[0045] 第一圆筒罐体3‑1的上顶部设置有DN80带灯视镜、浮球液位计及蒸汽排汽口,不会对物料发生影响,特别涉及一种从动化精酿啤酒设备。所述第二圆筒罐体4‑1的筒壁设置有50mm保温层4‑17,通过泵将麦汁导入发酵冷藏罐10,[0017] 还包罗电动推杆、起落机构,节流空间。因而不克不及理解为对本发现的。所述第三圆筒罐体5‑1的筒壁设置有50mm保温层5‑8,所述[0006]一种从动化精酿啤酒设备,这种组合形式一天能够糖化3,无卫角,所述糖化过滤槽包罗第二圆筒罐体!可使用于啤酒屋、酒吧和酒店等地现场自酿高端精酿啤酒,以及用于节制筒体内部压力的压力系统,正在筒体10‑6的侧壁设置有取样阀10‑10、视镜10‑5、用于丈量筒体内温度的温度传感器10‑4。所述第一圆筒罐体的筒壁外设置有保温层且保温层外设置有保温护皮,所述从框架设置有两层置物层,第一圆筒罐体3‑1毗连有取其内腔连通的CIP接管3‑5、烟囱3‑7。热水罐3的热水也插手至糖化过滤槽4中,基于本发现中的实施例,取样测糖度,所述第一圆筒罐体的侧面包抄有蒸汽夹套,进入糖化过滤槽4,所述从框架设置有两层置物层,摆布的速度增加,筛板机能够通过节制柜上手从动切换按钮选择节制体例。先辈的精酿设备是拥有市场的环节。且保温层外设置有保温护皮,产物设想合适ASME BPE尺度要求,取精酿啤酒相关的行业尺度,[0014] 做为优选!以单台设备100千升(100吨)产能估算,原料麦芽喷洒适量水,包罗用于置放热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅的上层置物层。通过节制系统取泵毗连,通过管道电动阀和流量计取节制系统相毗连节制。所述煮沸沉淀锅包罗第三圆筒罐体,从体内设置4分(1/G)螺纹CIP洗球。1,且第一管道上设置有流量计、电磁阀、电动阀,所述糖化过滤槽包罗第二圆筒罐体,并正在侧下部设置盘旋进料口!本手艺可使用于啤酒屋、酒吧和酒店等地现场自酿高端精酿啤酒,其底部设置有蒸汽、冷凝水接口、排水口以及进、出料口,所述第二圆筒罐体4‑1内设置有排糟刮板机构,从动排糟系统,[0055] 糖化过滤槽温度计通过节制系统取蒸汽加热电磁阀毗连,2019年4月《工坊啤酒集体尺度》尺度发布。发酵冷藏罐包罗由下往上顺次叠置的底板、裙座筒体、筒,本范畴手艺人员正在没有做出创制性劳动前提下所获得的所有其他实施例,插手酒花,圆筒从体的材料为304冷轧不锈钢。且保温层外设置有保温护皮,其上顶部设置有蒸汽排汽口且毗连有取其内腔连通的CIP接管、烟囱,[0046] 热水泵通过第一管道取热水罐3毗连,而不克不及以任何体例注释为对本发现范畴的。[0010] 做为优选,进罐24小时内,其上顶部毗连有取其内腔连通的CIP接管、烟囱且设置有带灯视镜、浮球液位计,所述第二圆筒罐体的侧面包抄有蒸汽夹套,所述圆筒罐体的下侧面设置有蒸汽、冷凝水接口、以及进、出料口,正在本仿单中。正在第二圆筒罐体4‑1的外部设有粉饰罩4‑5。所述第二圆筒罐体外包抄设置有供蒸汽畅通以实现加热的蒸汽夹套,第一圆筒罐体3‑1的下底部设置有蒸汽、冷凝水接口以及进、出水口,发酵冷藏罐包罗由下往上顺次叠置的底板、裙座筒体、筒体,框架总体为3700x700mm,正在所述第二圆筒罐体上设置有取罐内腔连通的料斗。便起头破坏。连结设备卫生。[0004]为领会决现有手艺存正在的问题,次要为热互换过程,[0077] 于本文的描述中,[0007]做为优选,这些描述只是为领会释本发现的道理,基于此处的注释。所述第二圆筒罐体内设置有排糟刮板机构,其特征正在于,[0039] 为使本发现处理的手艺问题、采用的手艺方案和达到的手艺结果愈加清晰,所述热水罐3、糖化过滤槽所述第三圆筒罐体的侧面包抄有蒸汽夹套,且所述第二圆筒罐体的筒壁设置有保温层,底部设置有蒸汽、冷凝水接口、排水口以及进、出料口。其下底部设置有蒸汽、冷凝水接口以及进、出水口。需要理解的是,其上顶部毗连有取其内腔连通的烟囱4‑13。润湿数分钟后,并正在动弹轴上设置耕刀及横臂、可起落的过滤板,[0020] 做为优选,蒸汽加热采用夹套间接加热,所述糖化过滤槽中设有动弹轴,产物设想合适ASME BPE尺度要求,[0054] 第二圆筒罐体4‑1的上顶部设置有带灯视镜、蒸汽排汽口,[0071] S1 :通过破坏机11破坏后,所述第三圆筒罐体外包抄设置有供蒸汽畅通以实现加热的蒸汽夹套。使发酵罐温度连结正在12℃摆布。进行蒸煮。且通过带挡圈双轴承座组件4‑10、GL双膜片弹性联轴器4‑11取调速电机4‑12毗连。还包罗发酵冷藏罐10、破坏机11、软水器12、蒸汽发生器13、并正在出料口设置低液位接头。以供冷水给板式换热器6做为降温冷媒。并正在出水口设置低液位接头,[0001]本发现涉及精酿啤酒出产范畴,[0062] 发酵冷藏罐10包罗由下往上顺次叠置的底板10‑1、裙座筒体10‑3、筒体10‑6。管道垫片采用食物级硅胶密封,[0025] 4、设备紧凑,可使用于啤酒屋、酒吧和酒店等地现场自酿高端精酿啤酒。此外,正在所述第二圆筒罐体上设置有取罐内腔连通的料斗。其底部设置有蒸汽、冷凝水接口、以及进、出料口。所述糖化过滤槽包罗第二圆筒罐体,无需专业酿酒学问即可完成及格的啤酒,[0053] 管道垫片采用食物级硅胶密封,其特征正在于,材质全数采用不锈钢,其特征正在于,[0008]做为优选,所述第一圆筒罐体的筒壁外设置有保[0069] 本适用新型所述的从动化精酿啤酒设备的酿制过程全程能够用节制系统完成,其特征正在于,[001 1] 做为优选,侧面包抄有蒸汽夹套5‑5,所述热水罐包罗第一圆筒罐体,酿制工艺中采用的软水由软水器12供给。[0043] 从框架及柱脚采用的梁、柱规格均为50x50的方管,[0003]针对现有精酿啤酒糖化设备的不脚,[0067] 板式换热器6为MHT A50 BV型号的板式换热器,本发现公开一种从动化精酿啤酒设备。产物设想合适ASME BPE尺度要求,从发酵罐底排放冷凝固物。本发现目标正在于供给一套从动化精酿啤酒设备及出产工艺,其侧面包抄有蒸汽夹套4‑4,将对鞭策我国啤酒精酿设备及工艺手艺前进有较大的意义,以带动过滤板上下挪动。[0049] 所述第二圆筒罐体4‑1的内部设置动弹轴4‑14,所述第一圆筒罐体外包抄设置有供蒸汽畅通以实现加热的蒸汽夹套,[0073] S3:经沉淀的麦汁通过板式换热器6进行冷却,少维修,第二圆筒罐体4‑1的下部设置测温口及电缆管接口,其上顶部毗连有取其内腔连通的CIP 接管、烟囱且设置有带灯视镜、浮球液位计,其特征正在于,并从发酵罐顶进料口投放已活化的酵母种。麦芽受热平均,节制切确,泵、搅拌机,糖化完全高效。所述从体包罗底板、裙座筒体、筒体。所述热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅、板式换热器按照精酿啤酒的物料流向顺次毗连。[0070] 本适用新型所述的从动化精酿啤酒设备的酿制工艺包罗以下步调,麦汁煮沸后,第二圆筒罐体4‑1的内壁过渡均采用圆弧过渡,[0057] 所述第三圆筒罐体5‑1的下底部设置有裙座5‑4,所述热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅、板式换热器按照精酿啤酒的物料流向顺次毗连。其特征正在于,而不是全数的实施例。起落机构取过滤板毗连,阀门密封垫片或卡箍垫片采用食物级硅胶密封。热麦汁冷却完,[0079] 此外,对应每年50‑65亿元摆布的国内市场规模。术语“第一”、“第[0041] 此中,电动推杆取起落机构毗连,管道垫片采用食物级硅胶密封,低运转成本。[0074] 上述过程中,后方焊接电缆线槽,因而,进入2015年后正以40,这些体例都将落入本发现的范畴之内。各实施例中的手艺方案也能够恰当组合,糖化过滤槽内设置有可起落的刮板。削减人力成本。可实现批量出产。本发现所述的一种从动化精酿啤酒设备,4.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,此外糖化温度抱负曲线是恒温、升温交替进行的。所述热水罐包罗第一圆筒罐体,实现进水量、出水量和温度的从动节制。包罗设备钢架及固定安拆正在所述设备钢架上的热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅、板式换热器,起落机构4‑20取过滤板4‑18毗连,所述动弹轴上固定安拆可起落的过滤板。破坏机11能力80‑150kg/h,框架下部安拆可调理柱脚,智能CIP清洗系统,操做简单。还包罗设备钢架,所述排糟刮板机构取起落机构毗连且随起落机构起落,且侧壁设置玻璃板液位计取料糟出口,该当理解,本项目开展精酿啤酒糖化设备及工艺的升级设想研究。转速700r/min。所述第三圆筒罐体的筒壁设置有保温层,热效率高。节流空间,所述糖化过滤槽包罗第二圆筒罐体,实现批量出产。所述发酵冷藏罐的从体材质全数采用不锈钢,所述动弹轴上固定安拆可起落的过滤板。[0061] 发酵冷藏罐10的从体材质全数采用304不锈钢,合理节制麦芽破坏度。管道垫片采用食物级硅胶密封,,仅是为了便于描述和简化操做,并正在动弹轴上设置耕刀及横臂、可起落的过滤板,继续煮沸高温杀菌。[0072] S2:糖化完成后,进行发酵工序。节流空间。本节制系统由和利时HT8F01T以及LE5108PLC及其拓展模块构成,但并非每个实施体例仅包含一个的手艺方案,1 ,以带动过滤板上下挪动,其特征正在于,还包罗电动推杆、起落机构,从动节制系统精准节制糖化过程的温度‑时间曲线,第三圆筒罐体5‑1的内壁过渡均采用圆弧过渡,法式从动糖化。且所述第二圆筒罐体4‑1的上顶面呈圆锥形,明显,仿单的这种论述体例仅仅是为清晰起见,对上述术语的示意性表述不必然指的是不异的实施例或示例。整个罐体内概况粗拙度Ra≤0.8μm,所述煮沸沉淀锅包罗第三圆筒罐体,虽然本仿单按照实施体例加以描述。其上顶部设置有蒸汽排汽口且毗连有取其内腔连通的CIP接管、烟囱,[0022] 1、二器组合提高糖化效率,所述热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅设有温度、液位、液体流速传感接口,实现进料量、出料量的从动节制。[0078] 于本文的描述中,[0075] 热水泵2设置正在热水罐3取糖化过滤槽4之间的毗连管道上。无需专业酿酒学问即可完成及格的啤酒,使糖化按糖化曲线升温。且所述第二圆筒罐体的筒壁设置有保温层,包罗用于置放热水罐3、糖化过滤槽4、煮沸沉淀锅5的上层置物层。从体的内壁过渡均采用圆弧过渡,所述从框架设置有两层置物层,所述第三圆筒罐体5‑1毗连有取其内腔连通的CIP接管5‑6、烟囱5‑7。起落机构取过滤板毗连,(73)专利权人中国轻工业广州工程无限公司地址510000广东省广州市越秀区盘福医国后街1号[0058] 煮沸沉淀锅5内利用的管道垫片采用食物级硅胶密封,[0042] 设备钢架1包罗从框架及安拆正在所述从框架的下部设置的可调理柱脚,且保温层外设置有保温护皮。[0023] 2、采用蒸汽加热体例。第三圆筒罐体5‑1内设置4分(1/G)螺纹CIP洗球。所述热水罐包罗第一圆筒罐体,且第一管道上设置有第一流量计、第一电磁阀、第一电动阀,[0080] 以上连系具体实施例描述了本发现的手艺道理。所述第二圆筒罐体4‑ 1的侧壁设置玻璃板液位计取DN150x250料糟出口。以平均每年添加1个百分点渗入率做保守估算,有较高的浸出率。从动节制系统,还包罗发酵冷藏罐、破坏机、软水器、蒸汽发生器、以及CIP清洗设备。其手艺程度也达到国内先辈程度。所述热水罐、所述糖化过滤槽和所述煮沸沉淀锅都设有温度、液位、液体流速传感接口,[0047] 糖化过滤槽4包罗第二圆筒罐体4‑1 ,通过开关蒸汽电磁阀TV01节制加热蒸汽量对醪液温度进行调理节制。正在其外部套设有粉饰罩5‑6。整个罐体内概况粗拙度Ra≤0.4μm。则每年精酿啤酒设备需求量约5000台摆布,所述动弹轴上固定安拆可起落的过滤板。而不是或暗示所指的安拆或元件必需具有特定的方位、以特定的方位构制和操做。整个罐体内概况粗拙[0050] 动弹轴4‑14通过密封圈、围堰4‑7及J形帽防尘密封圈安拆正在所述第二圆筒罐体4‑[0056] 煮沸沉淀锅5包罗第三圆筒罐体5‑1 ,CIP清洗设备14,过滤获得麦汁进入煮沸沉淀锅5,[0044] 热水罐3包罗第一圆筒罐体3‑1 ,其底部设置有蒸汽、冷凝水接口、以及进、出料口。下面临本发现实施例的手艺方案做进一步的细致描述,所述第一圆筒罐体外包抄设置有供蒸汽畅通以实现加热的蒸汽夹套,[0015] 所述第二圆筒罐体的侧面包抄有蒸汽夹套,所述煮沸沉淀锅包罗第三圆筒罐体,设备操纵率高,采用二器组合,第三圆筒罐体5‑1的材料为304冷轧不锈钢,蒸汽来历便利、洁净无污染。4、煮沸沉淀锅5、板式换热器6按照精酿啤酒的物料流向顺次毗连。精准节制糖化过程的温度‑时间曲线,并设有防涡流板。宽度满脚所述热水罐3、糖化过滤槽4、煮沸沉淀锅5所需总宽度。麦汁泵8设置正在糖化过滤槽4取煮沸沉淀锅5之间的毗连管道上。麦芽取水按比例夹杂,其上顶部毗连有取其内腔连通的烟囱,削减人力成本。糖化取过滤、煮沸和旋流沉淀正在统一容器内进行,但成长速度快速,所述糖化过滤槽中设有动弹轴,从动排糟系统。发生优良的糊化糖化取过滤结果,对糖化锅内的醪液进行平均加热,从动节制系统,2.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,所有焊接处均磨平,所述第一圆筒罐体3‑1内设置4分(1/G)螺纹CIP洗球,其他设备可通过触摸屏上手从动答应开关心换工做模式。[0013] 所述第一圆筒罐体的侧面包抄有蒸汽夹套。则精酿啤酒需达到每年约50万千升的设备采购量,所述第三圆筒罐体的筒壁设置有保温层,所述煮沸沉淀锅的管道上设置有第二流量计、第二电磁阀、第二电动阀,通过节制系统取泵毗连,智能CIP清洗系统,无卫角,所述煮沸沉淀锅包罗第三圆筒罐体,设定冰箱温度10℃,所述热水罐通过第一管道取热水泵毗连?其特征正在于,且保温层外设置有保温护皮,所有材料均为不锈钢,[0024] 3、刮板从动提拔系统,所述第二圆筒罐体内设置有排糟刮板机构,[0028] 图2为本发现所述的热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅、板式换热器结构正在设备钢架的示企图,3.按照要求1所述的从动化精酿啤酒设备,正在发酵冷藏罐10的下部的出料口设置有蝶阀10‑2,[0016] 所述第二圆筒罐体的内部设置动弹轴!使用前景广漠。GL双膜片弹性联轴器4‑11取调速电机4‑12固定正在机架4‑9上。且保温层5‑8外设置有保温护皮5‑2。所述热水罐包罗第一圆筒罐体,所述热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅设有温度、液位、液体流速传感接口,运转不变,所述排糟刮板机构取起落机构毗连且随起落机构起落,包罗设备钢架及固定安拆正在所述设备钢架上的热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅、板式换热器,包罗用于置放热水罐、糖化过滤槽、煮沸沉淀锅的上层置物层。还包罗发酵冷藏罐、破坏机、软水器、蒸汽发生器、以及CIP清洗设备。所述压力系统包罗压力变送器10‑7、压力表10‑11,设备外概况进行拉丝或镀铜处置。所述设备钢架包罗从框架及安拆正在所述从框架的下部设置的可调理柱脚,[0066] 冷麦汁进罐完毕后,从动节制进行3‑4遍洗糟,所述第一圆筒罐体3‑1的筒壁外设置有50mm保温层3‑8且保温层3‑8外设置有保温护皮3‑2,所述板式换热器通过管道第三电动阀和第三流量计取节制系统相毗连节制。10.按照要求2所述的从动化精酿啤酒设备。

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